Die Schockfroster ChillStar sind mit 75 mm Dämmung ausgeführt, aber die eigentliche Neuheit dieser Baureihe ist die elektronische Steuerung. Angelo Po hat seine Planungs- und Forschungsarbeiten auf die Entwicklung einer Software konzentriert, die eine bedienerfreundliche Nutzung der Geräte zulässt. Der neue Schockfroster ChillStar verhindert das oberflächliche Einfrieren der Lebensmittel, indem er die Kühlung je nach Zyklusphase moduliert. Das patentierte IFR-System (intelligent food recognition) ermöglicht es, „modulare“ Schnellkühlzyklen zu steuern und dadurch große Vorteile zu erzielen.
Kühlschränke
Hohe Energieeffizienz und die neueste Generation von Kältemittelflüssigkeiten. Kühlaggregate mit hoher Energieeffizienz und modernste Kältemittel gestatten den Bau von Geräten bis zur KLASSE A - EUROPÄISCHES ENERGIEKENNZEICHEN. Einsatzflexibilität und absolute Hygiene durch Innenwände aus Edelstahl AISI304. Qualität mit Liebe zum Detail: Aus einem einzigen Teil gefertigter Korpus, komplett aus Edelstahl AISI304, inklusive Rückwand, Decke und Boden.
Kühltische
Das breite Spektrum an Kühltischen ermöglicht es, allen Aufbewahrungs- und Platzbedürfnissen gerecht zu werden und garantiert zudem ein hohes Maß an Einsatzflexibilität. Die Baureihe Diva bündelt maximale Energieeffizienz mit einem deutlich reduzierten Stromverbrauch und einer hohen Energieeinsparung. Die Baureihe Melodies löst jedes Platzproblem und ist in zwei verschiedenen Tiefen erhältlich. Die Baureihe Voice garantiert dank der modernen Ausführung aus speziellem Anti-Fingerprint-Stahl fleckenfreie Oberflächen!
Kühltische für die Pizzeria
Außen und innen aus Edelstahl 18/10, isolierter, nur aus einem Teil gefertigter Korpus für maximale Hygiene und Effizienz. Die hohen Luftfeuchtigkeitswerte garantieren eine optimale Lagerung der „Teigkugeln“. Sie bieten auch bei Raumtemperaturen von +43 °C hervorragende Leistungen und stellen mit der Ablauföffnung zur besseren Reinigung des Kühlfachs, der Abtauautomatik, der ergonomischen Ausführung und der Verbrauchsoptimierung ein ideales Arbeitsgerät dar.
Kühlräume
Die optimale Lösung für die sichere Konservierung von Lebensmitteln. Modular vorgefertigte Kühlzellen für den Lagerbedarf im Plus- und Minus- Temperaturbereich. HACCP INTERNATIONAL PROGRAMME FOOD SAFETY CERTIFICATION. Paneele aus ungiftigem, kunststoffbeschichtetem Blech mit spezieller Oberflächenbehandlung zur aktiven Bekämpfung verschiedener der bekanntesten und gefährlichsten Bakterienarten. Die Behandlung ist dauerhaft und über die gesamte Nutzungsdauer der Kühlzelle wirksam, ohne dass eine Nachbehandlung erforderlich ist.