Küchengeräte

Kleine Geräte, große Hilfen!

Zur Vervollständigung unseres Angebots haben wir für die Zubereitung Ihrer Gerichte eine breite Palette von Küchengeräten der besten Marken ausgewählt.

Sirman

Seit über 30 Jahren ist Sirman ein führendes Unternehmen für professionelle Küchengeräte und gilt heute weltweit als Synonym für Qualität, Sicherheit und Professionalität. Dank der breiten Produktpalette, die Aufschnittmaschinen, Fleischwölfe, Käsereiben, Mikrowellenherde, Knetmaschinen, Mixer, Teigmaschinen und vieles mehr enthält, und der perfekten Kombination aus Spitzentechnologie, innovativem Design und perfekter Funktionalität ist dieser Anbieter in der Lage, optimal auf die Bedürfnisse aller Bereiche des Gaststättengewerbes einzugehen.

Pacojet

Pacojet ist ein in der Schweiz entwickeltes, geräuscharmes und zuverlässiges Gerät, mit dem eine zuvor eingefrorene Basis in nur einem Arbeitsgang und in wenigen Sekunden in einem speziellen Behälter zerkleinert, verarbeitet und verfeinert werden kann. Das Ergebnis ist einzigartig und erstaunlich, und zwar unabhängig davon, ob Sie eine lockere Lachsmousse, Quenelles aus Fleisch oder Fisch, verschiedene Arten von Frikadellen, Füllungen, Gemüse- oder Suppenkonzentrate, Eis mit natürlichem Fruchtgeschmack oder was immer Ihre Kunden wünschen zubereiten.
pacojet

Moduline

Moduline Srl wurde 1989 gegründet und ist heute dank des im Laufe der Jahre erworbenen umfangreichen Know-hows erfolgreich in der Gastronomiebranche für den italienischen, europäischen und internationalen Markt tätig. Das Unternehmen zeichnet sich durch die Herstellung von Wärmeschränken mit und ohne Rollen, Wärmeschränken für die Theke sowie Kühlschränke auf Rollen aus, die sich sowohl im Gastgewerbe als auch im Catering bewährt machen.

Robot Coupe

Führendes französisches Unternehmen in der Herstellung verschiedener Geräte: Tisch- und Standcutter, Gemüsecutter, Tauchmixer, Blixer und Planetenrührwerke.

Rotor

Das Schweizer Unternehmen ROTOR produziert Mixer mit Bechern mit bis zu 4 l Inhalt, Obst- und Gemüse-Entsafter sowie Blender für Großküchen, die wegen ihrer hohen Qualität und dem erzielten Ertrag gefragt und geschätzt werden. 
rotor

CB Srl

Nach jahrelangen Forschungsarbeiten präsentiert CB die Produktreihe „CB cooking innovation“: Diese Geräte kombinieren das Garen im Infrarotofen mit der Planetenbewegung und garantieren somit einen harmonischen Garprozess. Die Speisen werden ständig in Umlauf gehalten und somit im oberen Gerätebereich durch die Infrarotstrahlen gegart, wonach sie im unteren Bereich wieder Sauerstoff aufnehmen können.

Valko

Ein alteingesessener Hersteller von professionellen Vakuumiergeräten. Das Unternehmen bietet eine umfangreich gegliederte Auswahl an Kammer-Vakuumierern, Folienschweißgeräten und Geräten zum Sous-vide-Garen für jeden Bedarf.

Hotmix Pro

HotmixPro bietet das umfassendste und innovativste Sortiment an professionellen Lösungen für jeden Küchenprofi. Die Multifunktions-Küchenmaschinen ermöglichen die gradgenaue Temperaturregelung, das Mixen mit bis zu 16.000 U/min, das Kochen mit Temperaturen bis +190 °C und sogar das Kühlen bis -24 °C. Und all das mit einem einzigen Gerät.
DRY: Der Profi-Trockner komplett aus Edelstahl zum Dehydrieren verschiedenster Lebensmittel.
GIAZ: Die Neuheit aus dem Hause HotmixPro für die Zubereitung von Farcen, Mousse, Füllungen sowie leichter Eiscreme durch die Verarbeitung von zuvor tiefgefrorenen Produkten.

Omega Foodtech

Ein alteingesessener Hersteller von professionellen Vakuumiergeräten. Das Unternehmen bietet eine umfangreich gegliederte Auswahl an Kammer-Vakuumierern, Folienschweißgeräten und Geräten zum Sous-vide-Garen für jeden Bedarf.

Professionelle Nudelmaschinen

Eine breite Palette von Maschinen für gefüllte oder bronzegezogene Nudeln.
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