Macchine per cucina

Le piccole che vi fanno grandi

Una vasta proposta di attrezzature ausiliarie, scelte per voi tra le migliori marche, completa la nostra offerta per la preparazione e composizione di quei piatti che vi renderanno unici.

Sirman

Da oltre 30 anni azienda leader nel settore delle attrezzature professionali per la ristorazione, Sirman è oggi universalmente riconosciuta come sinonimo di qualità, sicurezza e professionalità. Grazie alla sua vasta gamma di prodotti come affettarici, tritacarne, tritacarne grattugia, forni a microonde, impastatrici, mixer, macchine per pasta fresca ecc. e alla perfetta combinazione di alta tecnologia, design innovativo e perfetta funzionalità, è in grado di rispondere nel migliore dei modi alle esigenze di ogni settore della ristorazione professionale.

Pacojet

Pacojet è un apparecchio silenzioso ed affidabile ideato in Svizzera che permette con una sola operazione e in pochi secondi di “pacossare” ovvero sminuzzare, trasformare e mantecare una base precedentemente congelata in un apposito recipiente. Pacojet – Il risultato è unico e strabiliante: si ottiene una soffice mousse di salmone, quenelles di carne o pesce, polpettine di vario genere, ripieni, concentrati di verdura o minestra, gelato all’aroma naturale di frutta oppure qualsiasi cosa desiderata dai vostri clienti.

Moduline

Moduline Srl, è nata nel 1989 e oggi, grazie al notevole know-how acquisito negli anni, opera con successo nel settore della ristorazione per i mercati italiani, europei ed internazionali. L’ azienda si contraddistingue per la produzione di armadi e carrelli di mantenimento, mantenitori a caldo da banco per alimenti, carrelli di mantenimento a freddo, ideali per chi svolge attività di ristorazione e catering. ogni settore della ristorazione professionale.

Robot Coupe

Società francese Leader nella produzione di apparecchiature quali Cutter da banco e da pavimento, Combinati cutters tagliaverdura, Mixer ad immersione, Blixer ed Impastatrici planetarie.

Rotor

L’azienda Svizzera ROTOR produce Mixer con bicchieri di capacità fino a lt 4, Centrifughe per frutta e verdura, Blender, per la cucina professionale, richiesti ed apprezzati per l’elevata qualità costruttiva e resa di prodotto.

CB Srl

 Con anni di ricerca alle spalle CB presenta la gamma CB cooking innovation: apparecchiature che uniscono la cottura a infrarossi al movimento planetario e garantiscono un’alternanza armoniosa ruotando in continuazione il cibo dalla parte alta del forno, dove gli infrarossi lo cuociono, a quella bassa, dove può ossigenarsi.

Valko

Da sempre, si occupa della produzione di attrezzature per il sottovuoto professionali. Propone una gamma articolata di soluzioni tra confezionatrici a campana, termosigillatrici, ed apparecchi per la cottura in assenza di aria per ogni necessità.

Hotmix Pro

HotmixPro è la più completa e innovativa gamma di soluzioni professionali per la cucina di ogni professionista.  I mixer termici offrono la possibilità di controllare perfettamente la temperatura grado per grado; miscelare fino a 16.000 rpm; cucinare fino a +190°C e persino raffreddare fino a -24°C, tutto in un unico apparecchio.
DRY Essicatore professionale interamente in acciaio inox: permette di disidratare molteplici alimenti.  
GIAZ: ultima novità HotmixPro permette di produrre farce, mousse, ripieni, soffici gelati, mantecando un prodotto precedentemente congelato in bicchiere.